Brigadeiro... LIGHT!

PARA O LEITE CONDENSADO DIET:

100g de leite em pó desnatado
130 ml de água quente
1 colher (sobremesa) de margarina light
1 colher (sopa, rasa) de adoçante

PARA O BRIGADEIRO:

1 receita de leite condensado diet
3 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sobremesa, rasa) de adoçante
50g de chocolate granulado ou raspas de chocolate diet

PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes do leite condensado e leve a geladeira por 30 minutos.
Bata todos os ingredientes do brigadeiro no liquidificador, passe para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre, ate desprender do fundo.
Deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado ou nas raspas.

 RENDIMENTO: 25 unidadesINFORMAÇÃO NUTRICIONAL: 41 Kcal cada